Популярные рецепты
Рецепт вкусного пп-мороженого: десерт без вреда для фигуры - «Кулинарные рецепты»
Не только белое: какие вина пить летом - «Кулинарные рецепты»
Комбуча или бабушкин чайный гриб: почему этот напиток стоит включить в рацион - «Кулинарные рецепты»
Коктейль «Понче-крема» с лимонным курдом - «Праздничные рецепты»
Десерт «Рождественские венки» из попкорна - «Праздничные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Сосиски в тесте со вкусом брецелей и сырный дип-соус - «Фаст-фуд»
Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 64
Пищевая ценность одной порции:
Калории 107, всего жиров 6 г., насыщенные жиры 2 г., белки 5 г., углеводы 8 г., клетчатка 0 г., холестерин 19 мг., натрий 706 мг., сахар 1 г.
Эти сосиски в тесте готовятся как брецели, быстро обвариваются в кипятке с содой, что обеспечивает им характерный привкус и коричневую корочку. Вместо обычного теста используется покупное тесто для булочек бискитс. При выпекании оно получается пышным и текстурированным. Подавайте сосиски в тесте как закуску с горчицей и домашним сырным соусом, чтобы макать.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Брецели
- 900 гр. охлаждённого теста для булочек бискитс
- 800 гр. копчёных коктейльных сосисок
- 0,5 ст. соды
- 1 крупное яйцо, слегка взбитое
- Соль для посыпки кренделей
- Острая коричневая горчица, для подачи
- Сырный дип-соус, для подачи, см. рецепт ниже
Сырный дип-соус
- 170 гр. тёртого жёлтого сыра (1,5 ст.)
- 170 гр. тёртого мягкого жёлтого чеддера (1,5 ст.)
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 0,5 ч. л. молотого кайенского перца
- 1 банка (300 гр.) сгущенного молока без сахара
 |
✔28-июл-2025, 14:30 → ✔ Автор статьи © : Нина. |
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
