Закусочный салат из овощей по-средиземноморси - «Салаты»

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Пищевая ценность одной порции: Калории 332, всего жиров 18 г., насыщенные жиры 2 г., белки 10 г., углеводы 39 г., клетчатка 8 г., холестерин 0 мг., натрий 919 мг., сахар 10 г. Зачем есть салат вилкой, если его можно зачерпывать чипсами из питы? В этом вся идея этого хрустящего закусочного салата, наполненного мелко нарезанными разноцветными летними овощами и заправленного бархатистой заправкой на основе кунжутной пасты тахини. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 250 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 2/3 стакана (ст.) - 160 мл. 1/2 стакана (ст.) - 125 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл. 1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.Ингредиенты к рецепту: Салат 340 гр. редиса, нарезанного кубиками (примерно 2 пучка) 2 ст. отварных кукурузных зёрен (примерно от 4 початков, или из консервированной кукурузы) 3 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки 4 мини-огурца (концы обрежьте), мелко нарезанных (2 ст.) 3 пера зелёного лука, нарежьте (0,5 ст.) 2 средних помидора, удалите семена и нарежьте кубиками (примерно 450 гр.) Половина красной луковицы, нарежьте кубиками (0,5 ст.) Заправка для закусочного салата 1/4 ст. свежевыжатого лимонного сока 1 ч. л. мёда 1 зубчик чеснока, натрите на тёрке 0,5 ст. хорошо размешанной пасты тахини 1/4 ст. холодной воды 1/4 ч. л. молотой зиры Щепотка кайенского перца Крупнозернистая соль и свежемолотый чёрный перец Для подачи Чипсы из питы