Эластичные и тонкие: рецепт идеальных блинов на Масленицу, которые точно получатся у всех - «Кулинарные рецепты»
5 продуктов, которые в холодильнике портятся быстрее, чем вы думали: вот как хранить их правильно - «Кулинарные рецепты»
Наука вкуса: что не стоит подавать к белому вину - «Кулинарные рецепты»
Полезные диеты: какие системы питания помогают жить дольше и не вредят здоровью - «Кулинарные рецепты»
Почему у вас не получается песочное тесто (и как это исправить раз и навсегда) - «Кулинарные рецепты»
Тушёный эскариоль с чесноком - «Меню диеты»

Сочный и полезный салат эскариоль обладает природной горечью, которая не каждому нравится. Но с этим рецептом зелень наполняется богатым пряным вкусом и пикантной жгучестью красного перца и становится особенно вкусной. Потушите эскариоль в чесночном масле со щепоткой хлопьев красного перца. Как только листья завянут, можно снимать с плиты. Это идеальный гарнир к любым блюдам из мяса, птицы или рыбы.
10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Рецепт приготовления:
В сковороде в оливковом масле обжарьте 3 измельчённых зубчика чеснока до золотистого цвета. Добавьте несколько щепоток хлопьев красного перца. Вмешайте порциями измельчённый кочан эскариоля, посолите и перемешайте. Накройте крышкой и тушите, пока зелень не завянет, 5 минут.
Рецепты с похожими ингредиентами: салат эскариоль, перец красный хлопьями, чеснок
| ✔21-дек-2020, 17:13 → ✔ Автор статьи © : MacDonald. |









