Цельнозерновые панкейки с яблоком и орехами в кленовой глазури - «Меню диеты»

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Пищевая ценность одной порции: Калории 494, всего жиров 17 г., насыщенные жиры 3 г., белки 20 г., углеводы 69 г., клетчатка 7 г., холестерин 98 мг., натрий 610 мг., сахар 1 г. Вкусные и полезные панкейки – это то, что нужно для позднего воскресного завтрака. Панкейки готовятся из смеси обычной и цельнозерновой муки с добавлением яблока и мёда в качестве подсластителя и получаются пышными, влажными и очень вкусными. Цельнозерновая мука придаёт им лёгкую ореховую нотку, которую гармонично дополнит топпинг из орехов и семечек в кленовом сиропе. Такой питательный завтрак надолго заряжает энергией. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 250 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 2/3 стакана (ст.) - 160 мл. 1/2 стакана (ст.) - 125 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл. 1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.Ингредиенты к рецепту: Топпинг 1/4 ст. нарезанного миндаля 1/4 ст. очищенных (зелёных) тыквенных семечек 1/4 ст. семян подсолнечника 1 ст. л. кунжута 1/4 ст. поджаренных зародышей пшеницы 1/4 ст. натурального кленового сиропа дополнительно для подачи Щепотка соли Панкейки 1 среднее яблоко, например Голден-Делишес, нарезанное кубиками (около 2 ст.) 3/4 ст. цельнозерновой муки 3/4 ст. муки высшего сорта 2 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 2 больших яйца 1 ст. простокваши или кефира 2,5% 3/4 ст. нежирного молока 2 ч. л. мёда