Как отличить качественную красную икру от имитации и подделки: 3 простых шага до превосходного вкуса - «Кулинарные рецепты»
Как мы променяли фастфуд на котлету из супермаркета (и стали счастливее) - «Кулинарные рецепты»
Что заказывать в ресторане, если ты худеешь: как не потеряться в меню - «Кулинарные рецепты»
Зефир с детокс-эффектом: полезный десерт или новый миф - «Кулинарные рецепты»
Meal prep для начинающих: как приготовить еду на неделю всего за несколько часов - «Кулинарные рецепты»
Начос с грибами и сыром - «Закуски»

Мексиканские начос – одна из самых популярных закусок для большой компании. Это беспроигрышный вариант для любого случая, будь то дружеская вечеринка с просмотром спортивного матча, или угощение в ожидании основного блюда. Приготовьте начос с сочной грибной начинкой. Нарезанные грибы обжариваются в смеси оливкового и сливочного масла вместе с луком-шалотом, затем выкладываются на чипсы из тортильи, дополняются сыром и рикоттой и запекаются в течение нескольких минут, чтобы начинка стала тягучей.
20 мин.
Сложность: легко
Рецепт приготовления:
Обжарьте мелко нарезанные грибы в смеси сливочного и оливкового масла. Добавьте нарезанный лук-шалот и полейте трюфельным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на белые чипсы из тортильи; сверху положите по кусочку сыра таледжо и по ложке рикотты. Выпекайте при температуре 190°С, пока сыр не расплавится, около 5 минут.
Рецепты с похожими ингредиентами: грибы, масло сливочное, лук-шалот, масло трюфельное, кукурузные чипсы, сыр таледжио, сыр рикотта
| ✔07-янв-2021, 00:02 → ✔ Автор статьи © : Валентин. |









