Популярные рецепты
От стритфуда до домашней кухни: все, что нужно знать о каштанах - «Кулинарные рецепты»
Деликатесы вчерашних бедняков: как простая еда стала предметом роскоши - «Кулинарные рецепты»
Чем заменить кофе: 6 напитков, которые бодрят без кофеина - «Кулинарные рецепты»
Тыквенный тоник и тыквенная матча: 4 напитка из сезонного овоща, которые стоит попробовать - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Закуска «Брецель» для просмотра спортивных матчей - «Выпечки»

Если у вас намечается пивная вечеринка, помимо традиционных закусок для этого напитка поставьте на стол огромный брецель с пикантной начинкой из мягкого пивного сыра. Для его приготовления готовое тесто для пиццы комнатной температуры растягивается в полутораметровую верёвку и сворачивается в форме кренделя. Затем брецель смазывается яйцом и посыпается крупной солью. После выпекания просто разрежьте его горизонтально пополам, смажьте сыром и закройте как сэндвич. Каждый гость сможет отламывать себе по куску брецеля.
45 мин.
Рецепт приготовления:
Доведите 0,9 кг. теста для пиццы до комнатной температуры (это может занять до 2 часов). Раскатайте его и растяните в веревку длиной 150 см., затем на застеленном пергаментной бумагой противне сформируйте U-образную фигуру, чтобы концы свисали сбоку. Поднимите концы и дважды перекрутите их между собой, затем прижмите концы вниз, чтобы придать тесту форму кренделя. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте крупнозернистой солью и выпекайте при температуре 230°С до румяной корочки, около 30 минут. Дайте полностью остыть, затем разрежьте брецель горизонтально пополам и смажьте мягким пивным сыром.
Рецепты с похожими ингредиентами: тесто дрожжевое, крендель
| ✔31-мая-2021, 00:00 → ✔ Автор статьи © : Арсений. |
Похожие рецепты:
Добавить комментарий











