Популярные рецепты
Закажи Музыкальный или авторский Квиз от Quiz Mafia Event,на корпоратив, праздник Москва
От стритфуда до домашней кухни: все, что нужно знать о каштанах - «Кулинарные рецепты»
Деликатесы вчерашних бедняков: как простая еда стала предметом роскоши - «Кулинарные рецепты»
Чем заменить кофе: 6 напитков, которые бодрят без кофеина - «Кулинарные рецепты»
Тыквенный тоник и тыквенная матча: 4 напитка из сезонного овоща, которые стоит попробовать - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Рецепт: Бретонский фар - «Рецепты для кухонных машин»
Рецепт: Бретонский фар
Ингредиенты
- 380 мл молока
- 200 г чернослива без косточек
- 110 г муки
- 75 г сахара
- 2 яйца
- щепотка соли
- щепотка мускатного ореха
- немного сливочного масла для смазывания формы
Приготовление
Шаг 1
Чернослив залить кипятком, если он недостаточно мягкий, и оставить. В небольшом сотейнике соединить масло и сахар, поставить на медленный огонь. Прогреть, но не доводить до кипения. Как только на краях станут образовываться пузырьки, снять с огня.
Шаг 2
Тем временем взбить на высокой скорости яйца с солью до пышности, 3–4 минуты. Тонкой струйкой влить в яичную смесь теплое молоко, не переставая взбивать, но уменьшив скорость. Всыпать муку и мускатный орех, тщательно перемешать. Добавить чернослив.
Шаг 3
Перелить тесто в квадратную форму для выпечки, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 180 °С духовку и выпекать около часа.
Шаг 4
Готовый пирог остудить и порезать на порции.
 |
✔21-дек-2020, 10:35 → ✔ Автор статьи © : Адель. |
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
