Meal prep для начинающих: как приготовить еду на неделю всего за несколько часов - «Кулинарные рецепты»
6 фактов о коньяке, которые стоит знать - «Кулинарные рецепты»
Зефир с детокс-эффектом: полезный десерт или новый миф - «Кулинарные рецепты»
Пасхальный кулич: 7 ошибок из-за которых он не получается (+ рецепт) - «Кулинарные рецепты»
От классических до авторских: подборка из 6 красивых куличей на Пасху - «Кулинарные рецепты»
Мексиканский соус Пико де Гальо - «Соусы»

Мексиканский соус Пико де Гальо - подробный рецепт приготовления.
10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 3 головки желтого или красного репчатого лука
- 12 томатов (спелых)
- 2 ст. свежих листьев кинзы
- 2 – 3 перца халапеньо
- 1 лайм
Рецепты с похожими ингредиентами: соус пико-де-гальо, перец халапеньо, лаймовый сок, томаты, кинза
Приготовление блюда по рецепту:
- Нарежьте лук и томаты кубиками равного размера. Крупно нарежьте кинзу.
Разрежьте 1 или 2 халапеньо пополам. Ложкой вычистите семена. Порежьте халапеньо очень мелко. Теперь смешайте все ингредиенты, кроме лайма, в миске. - Разрежьте лайм пополам и выжмите сок из половинки в миску с соусом. Посыпьте солью и перемешайте. Обязательно попробуйте пико-де-гальо на вкус перед подачей на стол и доведите до желаемого вкуса, добавив немного соли или халапеньо.
| ✔08-мая-2023, 00:02 → ✔ Автор статьи © : Doyle. |











