Популярные рецепты
Эластичные и тонкие: рецепт идеальных блинов на Масленицу, которые точно получатся у всех - «Кулинарные рецепты»
5 продуктов, которые в холодильнике портятся быстрее, чем вы думали: вот как хранить их правильно - «Кулинарные рецепты»
Наука вкуса: что не стоит подавать к белому вину - «Кулинарные рецепты»
Полезные диеты: какие системы питания помогают жить дольше и не вредят здоровью - «Кулинарные рецепты»
Почему у вас не получается песочное тесто (и как это исправить раз и навсегда) - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Сливочный соус с сыром Горгонзола - «Соусы»
Сливочный соус с сыром Горгонзола - подробный рецепт приготовления.
Время: 1 час.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 4 ст. жирных сливок
- 90 - 120 гр. сыра Горгонзола
- 3 ст. л. тертого пармезана
- 3/4 ч. л. соли
- 3/4 ч. л. молотого черного перца
- 3 ст. л. измельченной петрушки
Рецепты с похожими ингредиентами: сливки, сыр горгонзола, сыр пармезан, петрушка
Приготовление блюда по рецепту:
- Вскипятите жирные сливки в среднем сотейнике при умеренно высокой температуре, затем продолжайте кипятить в течение 45-50 мин., пока они не загустеют, периодически помешивая.
- Выключите огонь, добавьте Горгонзолу, Пармезан, соль, перец и петрушку. Быстро перемешайте, пока сыры не расплавятся, и подавайте сливочный соус горячим. Если соус остыл, разогрейте его на медленном огне, энергично перемешивая.
Выход: 3 ст.
 |
✔08-мая-2023, 00:02 → ✔ Автор статьи © : Lamberts. |
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
