Meal prep для начинающих: как приготовить еду на неделю всего за несколько часов - «Кулинарные рецепты»
6 фактов о коньяке, которые стоит знать - «Кулинарные рецепты»
Пасхальный кулич: 7 ошибок из-за которых он не получается (+ рецепт) - «Кулинарные рецепты»
От классических до авторских: подборка из 6 красивых куличей на Пасху - «Кулинарные рецепты»
Зефир с детокс-эффектом: полезный десерт или новый миф - «Кулинарные рецепты»
Салат из киноа с кукурузой - «Салаты»

Для приготовления этого сытного салата отваренная киноа смешивается с отваренной кукурузой, помидорами и зелёным луком и заправляется оливковым маслом и соком лайма. Она наполняет блюдо массой полезных микроэлементов и обогащает белком, а также придаёт приятную текстуру, которая интересно сочетается с кукурузой. Салат можно подавать на гарнир к мясным блюдам или как сытную вегетарианскую закуску.
20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Рецепт приготовления:
Отварите 0,5 ст. красной киноа в соответствии с рекомендацией на упаковке. Положите 3 очищенных от листьев початка кукурузы в миску с несколькими ложками воды; свободно накройте и отварите в микроволновой печи до готовности, около 3 минут. Остудите, затем срежьте зёрна. Смешайте киноа и кукурузу с одним нарезанным большим помидором негибридного сорта, 2 нарезанными перьями зелёного лука, добавьте по 3 ст. л. оливкового масла и сок лайма, 0,5 ч. л. крупнозернистой соли и щепотку кайенского перца.
Рецепты с похожими ингредиентами: крупа киноа, кукуруза, томаты салатные, лук зеленый, лаймовый сок
| ✔21-авг-2023, 00:00 → ✔ Автор статьи © : Bargeman. |








