Meal prep для начинающих: как приготовить еду на неделю всего за несколько часов - «Кулинарные рецепты»
6 фактов о коньяке, которые стоит знать - «Кулинарные рецепты»
Пасхальный кулич: 7 ошибок из-за которых он не получается (+ рецепт) - «Кулинарные рецепты»
От классических до авторских: подборка из 6 красивых куличей на Пасху - «Кулинарные рецепты»
Зефир с детокс-эффектом: полезный десерт или новый миф - «Кулинарные рецепты»
Свежий салат из цуккини и кабачков - «Салаты»

Свежие кабачки – превосходный ингредиент для летнего витаминного салата. Нарежьте их очень тонкими ломтиками и смешайте разрезанными помидорами черри. Подберите все овощи разных цветов – жёлтого, зелёного, красного, чтобы салат также выглядел по-летнему ярко. Базилик, мята и заправка на основе белого винного уксуса наполнят овощи освежающим вкусом. Дайте им полчаса помариноваться, чтобы кабачки впитали в себя терпкие соки, и подавайте на гарнир к любым блюдам.
40 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Рецепт приготовления:
Смешайте 2 ст. разрезанных пополам помидоров черри разных цветов с 1/4 ст. белого винного уксуса и оливкового масла, 1 тонко нарезанным шалотом и добавьте по 2 ст. л. порубленного базилика, мяты и шнитт-лука. Посолите и поперчите по вкусу. Тонко нарежьте на тёрке-мандолине по 1 среднему цуккини и жёлтому кабачку; разложите на блюде. Сверху выложите томатную нарезку и дайте настояться в течение 30 минут. Затем переложите в миску.
Рецепты с похожими ингредиентами: цуккини, кабачки желтые, томаты черри, винный уксус, базилик
| ✔13-авг-2023, 00:01 → ✔ Автор статьи © : Abramson. |







