Популярные рецепты
Бутылка для трезвенника: как не прогадать с подарком, если человек не пьет - «Кулинарные рецепты»
Girl dinner: откуда взялся тренд на "девичий ужин" и чем он опасен - «Кулинарные рецепты»
Белок и клетчатка: почему все снова говорят о еде для мышц и кишечника - «Кулинарные рецепты»
Врачи предупредили о рисках популярного фитнес-блюда из фарша и риса - «Кулинарные рецепты»
Когда нет сил даже заказать еду: три быстрых рецепта ужина за 10 минут - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Салат из припущенной капусты - «Салаты»
Перед приготовлением салата тонко нашинкованная капуста заливается несколькими ложками кипящей подсоленной воды. Так она станет мягче, но в то же время сохранит все свои полезные свойства, лёгкую хрусткость и сочность. Припущенную капусту останется только сполоснуть и заправить смесью винного уксуса, оливкового масла, сахара, соли и перца, чтобы получился вкусный универсальный салат, подходящий к любому блюду. Подавайте его на гарнир или используйте в приготовлении бургеров.
25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Рецепт приготовления:
Возьмите 1 небольшой кочан белокочанной капусты, разрежьте на 4 части, очистите от сердцевины и тонко нашинкуйте; переложите в большую миску. Залейте капусту 4 ст. л. кипящей подсоленной воды и перемешайте щипцами до полного увядания. Дайте настояться 15 минут. Слейте воду, сполосните и обсушите капусту. Смешайте в миске по 1/4 ст. л. белого винного уксуса и оливкового масла, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. крупнозернистой соли и немного свежемолотого чёрного перца. Добавьте капусту и хорошо перемешайте.
Рецепты с похожими ингредиентами: капуста белокочанная, винный уксус, сахар, перец черный
 |
✔18-мар-2021, 00:00 → ✔ Автор статьи © : Аркадий. |
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
