Популярные рецепты
Что приготовить на Рождество 7 января: идеи для красивого и осмысленного стола - «Кулинарные рецепты»
Почему домашние настойки — новый must-have для радушной хозяйки? - «Кулинарные рецепты»
Остатки праздника: 7 гениальных идей, что можно сделать с недопитым вином - «Кулинарные рецепты»
Сезонный дефицит белка: почему зимой мы получаем меньше аминокислот - «Кулинарные рецепты»
Как пить меньше алкоголя: 6 работающих способов без запретов - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Табуле с весенним стручковым горохом - «Салаты»
Восточный салат табуле готовится на основе булгура, который дополняется массой свежей ароматной зелени. В этом рецепте отличную компанию булгуру составят нежные стручки снежного и сахарного гороха. Просто перемешайте их с готовой крупой, добавьте измельчённую свежую мяту и зелёный лук и заправьте уксусом и оливковым маслом. Получается очень сытно, полезно и в то же время освежает. Идеально в качестве гарнира к мясу, особенно баранине.
35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Рецепт приготовления:
В миске среднего размера смешайте 3/4 ст. булгура и 1/4 ч. л. крупнозернистой соли. Добавьте 1 и 1/4 ст. кипятка и перемешайте, затем накройте крышкой и дайте настояться до готовности, 20-25 минут. Слейте лишнюю воду. Вмешайте по 1 ст. нарезанного снежного и сахарного гороха и по 3 ст. л. оливкового масла, рисового уксуса и нарезанной петрушки, мяты и зелёного лука; посолите и поперчите по вкусу.
Рецепты с похожими ингредиентами: крупа булгур, горох сахарный в стручках, лук зеленый, мята
 |
✔26-фев-2021, 00:00 → ✔ Автор статьи © : Константин. |
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
