Салат из сырой моркови - «Меню диеты»

Этот простой морковный салат покоряет своим изумительным вкусом и великолепной подачей. С помощью обычной овощечистки морковь нарезается тонкими широкими лентами и выглядит роскошно, как в ресторане. Отличную компанию в салате ей составит изюм и кусочки консервированного ананаса. Получится ещё сочнее, а фруктовую сладость ингредиентов интересно балансирует заправка на основе майонеза с порошком карри и чесноком. По желанию можно добавить семена фенхеля или тмина. Подавайте морковный салат в качестве закуски или на гарнир к мясу. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1 кг. средней моркови, примерно 12-15 шт. 0,5 ст. майонеза Щепотка крупнозернистой соли 1/3 ст. сахара 0,5 ст. консервированного ананаса кусочками, тщательно слейте жидкость 0,5 ст. изюма 2 ч. л. порошка карри 1 ч. л. измельчённого чеснока Щепотка семян сельдерея и/или тмина, по желанию Рецепты с похожими ингредиентами: морковь, Ананас, сельдерей семена, тмин, карри, изюм Приготовление блюда по рецепту: Вымойте морковь и при необходимости очистите от кожуры. С помощью овощечистки нарежьте морковь широкими лентами. В большой миске смешайте майонез, соль, сахар, ананас, изюм, порошок карри, чеснок и семена сельдерея и /или тмина, если используете их. Добавьте морковь и перемешайте. Подавайте сразу же или поставьте в холодильник на 1 час, чтобы подать салат холодным.