Салат из грейпфрута, сладкого лука и базилика - «Меню диеты»

Лёгкий, полезный и освежающий салат с грейпфрутами станет превосходным гарниром к рыбе или жареному на гриле мясу. Сочные фрукты здесь великолепно сочетаются с красным и зелёным луком, душистым базиликом и чёрными оливками. А заправляется салат качественным оливковым маслом первого отжима и бальзамическим уксусом. Перед тем, как нарезать очищенный от кожуры грейпфрут тонкими кружками, снимите с него наружные мембраны, чтобы убрать как можно больше горечи. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 2 грейпфрута, очистите и нарежьте большими ломтиками Половина красного лука, очистите и тонко нарежьте 1/3 ст. чёрных оливок без косточек, нарезанных 1 пучок базилика, листья тонко нарежьте (примерно 1 ст.) 2 ст. л. нарезанного шнитт-лука 3 ст. л. выдержанного бальзамического уксуса 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin Рецепты с похожими ингредиентами: грейпфрут, маслины, лук красный, бальзамический уксус, базилик Приготовление блюда по рецепту: Положите ломтики грейпфрута слегка внахлёст на сервировочное блюдо. Посыпьте грейпфрут колечками лука. Затем посыпьте оливками, базиликом и зелёным луком. Сбрызните салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Посыпьте солью и чёрным перцем и подавайте к столу.