Эластичные и тонкие: рецепт идеальных блинов на Масленицу, которые точно получатся у всех - «Кулинарные рецепты»
Наука вкуса: что не стоит подавать к белому вину - «Кулинарные рецепты»
Полезные диеты: какие системы питания помогают жить дольше и не вредят здоровью - «Кулинарные рецепты»
Вкусовые враги: что не стоит подавать к красному вину - «Кулинарные рецепты»
День святого Валентина дома: готовый гастро-план для романтического ужина - «Кулинарные рецепты»
Цветная капуста в омлете - «Видео уроки»
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ОМЛЕТЕ
Цветную капусту отварить в подсоленной воде, разобрать на мелкие кочешки; затем сложить кочешки в однопорционную сковороду, смазанную маслом, залить белками, смешанными с молоком, полить сметаной и запечь. Капусту подать к столу в той же сковороде, в которой запекали.
Капусты цветной - 200 г, масла сливочного - 5 г, 2 яичных белка, молока -60 г, сметаны - 30 г.
В видео рецепте:
Цветная капуста 160 г.
Масло сливочное 10 г.
Белки 2 шт.
Сметана 30 г.
Молоко 60 г.
Запекалось при температуре 160*С - 20 минут и при температуре 180*С 5 минут.
1 порция.
| ✔20-дек-2020, 14:29 → ✔ Автор статьи © : Otis. |









