Meal prep для начинающих: как приготовить еду на неделю всего за несколько часов - «Кулинарные рецепты»
6 фактов о коньяке, которые стоит знать - «Кулинарные рецепты»
Пасхальный кулич: 7 ошибок из-за которых он не получается (+ рецепт) - «Кулинарные рецепты»
От классических до авторских: подборка из 6 красивых куличей на Пасху - «Кулинарные рецепты»
Зефир с детокс-эффектом: полезный десерт или новый миф - «Кулинарные рецепты»
Пюре из цветной капусты с куркумой - «Праздничные рецепты»

Ароматное пюре из цветной капусты – это полезная альтернатива картофельному пюре, которое можно подать как на праздничный стол, так и использовать в повседневном меню. Добавленные при варке капусты куркума и чеснок, а также заправка из кокосового масла придадут пюре приятный золотистый оттенок, пряный вкус и аромат. У вас будет отличный гарнир, богатый необходимыми пищевыми волокнами. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.
20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Рецепт приготовления:
Смешайте соцветия 1 кочана цветной капусты с 0,5 ч. л. куркумы и крупнозернистой соли. Смешайте в кастрюле с 2 ст. воды и 2 раздавленными зубчиками чеснока и нагрейте на сильном огне. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите до мягкости, 10-15 минут. Слейте воду и измельчите цветную капусту в кухонном комбайне. Добавьте 2 ст. л. кокосового масла и взбейте. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте нарезанной петрушкой.
Рецепты с похожими ингредиентами: капуста цветная, куркума, чеснок, кокосовое масло, петрушка
| ✔21-дек-2020, 17:18 → ✔ Автор статьи © : Елизар. |









