Эластичные и тонкие: рецепт идеальных блинов на Масленицу, которые точно получатся у всех - «Кулинарные рецепты»
5 продуктов, которые в холодильнике портятся быстрее, чем вы думали: вот как хранить их правильно - «Кулинарные рецепты»
Наука вкуса: что не стоит подавать к белому вину - «Кулинарные рецепты»
Полезные диеты: какие системы питания помогают жить дольше и не вредят здоровью - «Кулинарные рецепты»
Почему у вас не получается песочное тесто (и как это исправить раз и навсегда) - «Кулинарные рецепты»
Соус сметанный - «Видео уроки»
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
СОУС СМЕТАННЫЙ
(для котлет картофельных, капустных, морковных и запеканок)
1 ст. ложку муки слегка прожарить с таким же количеством масла и развести половиной стакана овощного отвара и 1 стаканом сметаны. Прокипятив в течение 5 минут, добавить по вкусу соль и процедить. На 1 стакан сметаны - по 1 ст. ложке муки и масла.
В видео рецепте:
Сметана 1/2 ст.
Овощной отвар 1/2 ст.
Мука 1 ч.л.
Масло 2 ст.л.
Время приготовления 10 минут
2 порции
| ✔20-дек-2020, 14:46 → ✔ Автор статьи © : Флорентина. |









