Популярные рецепты
Что подать к глинтвейну: 10 идей идеальной осенней пары - «Кулинарные рецепты»
Не просто булочка: как превратить тесто в шедевр с идеальным мякишем - «Кулинарные рецепты»
Как питаться осенью, чтобы не пришлось худеть к лету - «Кулинарные рецепты»
Ферментированные продукты снова в моде: зачем они нужны твоему кишечнику - «Кулинарные рецепты»
Яйца, овсянка или йогурт: что полезнее есть на завтрак? - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Котлеты из говяжьей печенки - «Видео уроки»
Котлеты из говяжьей печенки
Печенка 250 г.
Яйцо 1 шт.
Лук 1/2 шт.
Мука 1 ст.л.
Майонез 1 ст.л.
Мускатный орех 1/2 г.
Перец
Соль
Масло для жарки
Печенку обмыть, удалить пленку и желчные протоки. Пропустить через мясорубку или блендер. Добавить майонез, яйцо, муку, перец, мускатный орех и обжаренный лук. Жарить на сковороде с обоих сторон пару минут. Готовим соус: муку обжарить в сливочном масле, добавить овощной отвар и молоко, прокипятить и посолить. Процедить через сито. Для соуса: мука 1 ст.л., масло 20 г., овощной отвар 1/2 ст. и молоко 1/2 ст.
 |
✔20-дек-2020, 14:45 → ✔ Автор статьи © : Parkinson. |
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
