Что приготовить на Рождество 7 января: идеи для красивого и осмысленного стола - «Кулинарные рецепты»
Почему домашние настойки — новый must-have для радушной хозяйки? - «Кулинарные рецепты»
Остатки праздника: 7 гениальных идей, что можно сделать с недопитым вином - «Кулинарные рецепты»
Сезонный дефицит белка: почему зимой мы получаем меньше аминокислот - «Кулинарные рецепты»
Как пить меньше алкоголя: 6 работающих способов без запретов - «Кулинарные рецепты»
Запеканка овсяная на миндальном молоке - «Видео уроки»
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ЗАПЕКАНКА ПШЕННАЯ, РИСОВАЯ, ЯЧНЕВАЯ ИЛИ ОВСЯНАЯ
В кипящее молоко всыпать крупу и варить до загустения; после этого посолить, положить сахар, хорошо размешать, выложить на сковороду и запечь. Готовую запеканку отделить тонким ножом от краев сковороды, выложить на блюдо и разрезать на 5-6 кусков. Перед подачей на стол полить запеканку маслом. При желании масло можно заменить горячим ягодным киселем и посыпать запеканку сахаром или залить сметаной. На 1 стакан крупы -3 стакана молока, по 1 ст. ложке сахара и сухарей, 1/4 чайной ложки соли и 2 ст. ложки масла.
В видео рецепте:
Миндальное молоко 300 мл.
Овсяные хлопья 60 г.
Сухари 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/4 ч.л.
Масло оливковое 1 ст.л.
Для миндального молока использовано 50 г. сырых миндальных орехов и 300 мл. воды.
Запекалось при температуре 190*С - 25 минут. Время приготовления 40 минут. 2-ве порции.
 |
✔20-дек-2020, 14:30 → ✔ Автор статьи © : Руфь. |
