Meal prep для начинающих: как приготовить еду на неделю всего за несколько часов - «Кулинарные рецепты»
6 фактов о коньяке, которые стоит знать - «Кулинарные рецепты»
Пасхальный кулич: 7 ошибок из-за которых он не получается (+ рецепт) - «Кулинарные рецепты»
От классических до авторских: подборка из 6 красивых куличей на Пасху - «Кулинарные рецепты»
Зефир с детокс-эффектом: полезный десерт или новый миф - «Кулинарные рецепты»
Пудинг рисовый - «Видео уроки»
Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ПУДИНГ РИСОВЫЙ
Промытый рис варить в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис залить горячим молоком, добавить соль и, помешивая, варить 25-30 минут. Затем добавить сахар, яйца, изюм, все это хорошо размешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запечь. Готовый пудинг выложить на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктово-ягодным соусом. На 1 стакан риса - 2 стакана молока, 2 яйца, 2-3 ст. ложки сахара, 50 г изюма, 1/2 чайной ложки соли, 1 -2 ст. ложки масла.
В видео рецепте:
Рис 110 г.
Молоко 180 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Изюм 25 г.
Соль 1/4 ч.л.
Масло сливочное 15 г.
Сухари 1 ст.л.
Время приготовления 55 мин.
Выпекалось при температуре 190*С - 30 минут.
2-ве порции
 |
✔20-дек-2020, 14:30 → ✔ Автор статьи © : Ярослав. |
