Популярные рецепты
Эластичные и тонкие: рецепт идеальных блинов на Масленицу, которые точно получатся у всех - «Кулинарные рецепты»
5 продуктов, которые в холодильнике портятся быстрее, чем вы думали: вот как хранить их правильно - «Кулинарные рецепты»
Наука вкуса: что не стоит подавать к белому вину - «Кулинарные рецепты»
Полезные диеты: какие системы питания помогают жить дольше и не вредят здоровью - «Кулинарные рецепты»
Почему у вас не получается песочное тесто (и как это исправить раз и навсегда) - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Рисовый крем с клюквенным соусом - «Видео уроки»
Рисовый крем с клюквенным соусом
Промытый рис добавляем в горячее молоко, добавляем сахар и соль. Варим пока рис не впитает молоко. В готовый рис добавляем желатин и ванильный сахар. Перемешиваем и даем остыть. Взбиваем сливки с сахарной пудрой и перемешиваем с холодным рисом. Перекладываем в форму и ставим в холодильник на пару часов.
Готовим соус.В кипящую воду добавляем клюквенный сок и сахар. Доводим до кипения и добавляем крахмал.
Рис 70 г.
Молоко 300 мл.
Сахар 50 г.
Соль 1/4 ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сливки 100 г.
Сахарная пудра 50 г.
Желатин 1 ч.л.
Соус:
Клюквенный сок 50 г.
Вода 300 мл.
Сахар 3 ст.л.
Крахмал 1 ч.л.
 |
✔20-дек-2020, 14:30 → ✔ Автор статьи © : Сергей. |
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
