Что приготовить на Рождество 7 января: идеи для красивого и осмысленного стола - «Кулинарные рецепты»
Почему домашние настойки — новый must-have для радушной хозяйки? - «Кулинарные рецепты»
Остатки праздника: 7 гениальных идей, что можно сделать с недопитым вином - «Кулинарные рецепты»
Зимние завтраки, которые дадут энергию на весь день - «Кулинарные рецепты»
Капельная, гейзерная, сифон или воронка: каким способом сварить кофе дома - «Кулинарные рецепты»
Томатный соус с имбирем к мясу - «Видео уроки»
Томатный соус с имбирем к мясу
Очищенные от кожицы и семян помидоры, нарежьте кусочками и добавьте также нарезанный имбирь. Посолите и накройте пленкой. Поставьте на ночь в холодильник. Процедите сок с помидоров в кастрюлю. Насыпьте в сок сахар и варите на среднем огне помешивая 8 минут до состояния сиропа. Добавьте помидоры и лимонный сок. Варите до состояния варенья 10 минут. Остудите. Подавайте к зажаренной или запеченной птице, свинине или баранине.
Помидоры 350 г.
Корень имбирь 20 г.
Сок лимона 25 мл.
Сахар 100 г.
Соль 1/2 ч.л.
Получилось 195 мл. соуса. Время приготовления 20 минут плюс ночь в холодильнике.
| ✔20-дек-2020, 14:20 → ✔ Автор статьи © : Изабелла. |










