Как отличить качественную красную икру от имитации и подделки: 3 простых шага до превосходного вкуса - «Кулинарные рецепты»
Как мы променяли фастфуд на котлету из супермаркета (и стали счастливее) - «Кулинарные рецепты»
Что заказывать в ресторане, если ты худеешь: как не потеряться в меню - «Кулинарные рецепты»
Зефир с детокс-эффектом: полезный десерт или новый миф - «Кулинарные рецепты»
Meal prep для начинающих: как приготовить еду на неделю всего за несколько часов - «Кулинарные рецепты»
Шашлык из баранины на электро гриле - «Видео уроки»
Шашлык из баранины на электро гриле
Лук нарезать средними полукольцами. Посыпать солью и размять руками до получения достаточного количества сока. Порезать киви кусочками и добавить в лук. Мясо порезать не очень крупно, добавить в маринад, поперчить и оставить на несколько часов мариноваться. Нанизать готовый шашлык на шампуры и обжаривать на разогретом гриле, переворачивая в процессе приготовления. Подавать к столу с зеленью и луком.
Баранина 550 г.
Лук репчатый 3 шт.
Киви 1 шт.
Кориандр 1/2 ч.л.
Черный перец молотый
Соль крупная
Гарнир:
Баклажаны 1 шт.
Цукини 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Помидор 1 шт.
Уксус виноградный 7% 25 мл.
Бальзамический уксус 15 мл.
Сахар коричневый 2 ч.л.
Вода 250 мл.
Соль
Растительное масло
| ✔20-дек-2020, 14:08 → ✔ Автор статьи © : Мирон. |









