Эластичные и тонкие: рецепт идеальных блинов на Масленицу, которые точно получатся у всех - «Кулинарные рецепты»
5 продуктов, которые в холодильнике портятся быстрее, чем вы думали: вот как хранить их правильно - «Кулинарные рецепты»
Наука вкуса: что не стоит подавать к белому вину - «Кулинарные рецепты»
Полезные диеты: какие системы питания помогают жить дольше и не вредят здоровью - «Кулинарные рецепты»
Почему у вас не получается песочное тесто (и как это исправить раз и навсегда) - «Кулинарные рецепты»
Рагу из говядины по-итальянски - «Видео уроки»
Рагу из говядины по-итальянски
Коренья мелко натереть и обжарить на масле. Мясо нарезать ровными
кусками, поперчить, посолить и обваляв в муке добавить к кореньям.
Обжарить. Добавить вина и бульон. Накрыть крышкой и тушить до
готовности полтора часа.
Говядина 500 г.
Морковь 50 г.
Сельдерей 30 г.
Лук 1 шт.
Вино 100 мл.
Бульон 350 мл.
Масло растительное 50 мл.
Мука 1 ст.л.
Соль
Перец
| ✔20-дек-2020, 14:02 → ✔ Автор статьи © : Vance. |









