Как отличить качественную красную икру от имитации и подделки: 3 простых шага до превосходного вкуса - «Кулинарные рецепты»
Как мы променяли фастфуд на котлету из супермаркета (и стали счастливее) - «Кулинарные рецепты»
Что заказывать в ресторане, если ты худеешь: как не потеряться в меню - «Кулинарные рецепты»
Зефир с детокс-эффектом: полезный десерт или новый миф - «Кулинарные рецепты»
Meal prep для начинающих: как приготовить еду на неделю всего за несколько часов - «Кулинарные рецепты»
Котлеты из индейки под соусом - «Видео уроки»
Котлеты из индейки под соусом
Корень петрушки мелко нарезать и пассеровать вместе с шинкованным репчатым луком. Мясо индейки нарезать кусками и пропустить через мясорубку с пассерованным луком и размоченным в воде хлебом.Добавляем карри. Из полученной массы сформировать котлеты и обваляв в сухарях жарить в масле.
Готовим соус. В сотейнике нагреваем масло, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета. Постепенно добавляем горячий бульон при этом постоянно помешивая. Даем провариться 10 минут.По готовности добавляем соевый соус
Индейка 500 г
Корень петрушки 30 г
Лук репчатый 40 г
Хлеб 70 г
Карри 12 ч.л
Соевый соус 20 мл
Бульон 230 мл
Мука 1 ч.л.
Время приготовления 30 минут
10 шт.
| ✔20-дек-2020, 14:07 → ✔ Автор статьи © : Нонна. |









