Meal prep для начинающих: как приготовить еду на неделю всего за несколько часов - «Кулинарные рецепты»
6 фактов о коньяке, которые стоит знать - «Кулинарные рецепты»
Зефир с детокс-эффектом: полезный десерт или новый миф - «Кулинарные рецепты»
Пасхальный кулич: 7 ошибок из-за которых он не получается (+ рецепт) - «Кулинарные рецепты»
Как мы променяли фастфуд на котлету из супермаркета (и стали счастливее) - «Кулинарные рецепты»
Шоколадные меренги - «Видео уроки»
Шоколадные меренги
Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены.Смешайте оставшийся сахар с порошком какао и посыпьте сверху получившуюся массу. Перемешайте лопаткой. Выключите духовку. Включите в духовке свет. Переложите тесто в кондитерский мешок. Выложите меренги на противень, придав им желаемую форму. Поставьте противень на ночь или больше в остывающую духовку. Включенный свет подсушит меренги.
Яичный белок 4 шт.
Какао-порошок 2 ст.л.
Лимонная кислота 1/6 ч.л.
Сахар 200 г.
| ✔20-дек-2020, 14:20 → ✔ Автор статьи © : Изабелла. |











