Бутерброды с жареными яйцами, помидорами, сырным соусом и беконом - «Закуски»

Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Пищевая ценность одной порции:

Калории 158, всего жиров 11 г., насыщенные жиры 4 г., белки 7 г., углеводы 8 г., клетчатка 1 г., холестерин 92 мг., натрий 264 мг., сахар 2 г.

Джада де Лаурентиис выводит на новый уровень вкус классического БЛТ-сэндвича, заменяя бекон итальянской панчеттой. Для идеального завтрака она смазывает мини-бейглы горчичным козьим сыром, покрывает панчеттой, перепелиными яйцами, помидорами и руколой.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. л. зернистой горчицы
• 110 гр. свежего козьего сыра комнатной температуры
• 4 разрезанных мини-бейгла
• 2 ч. л. оливкового масла extra-virgin
• 8 тонких ломтиков панчетты
• 8 перепелиных яиц комнатной температуры
• 2 сливовидных помидора, нарезанных кружками толщиной 0,5 см.
• 1 ст. молодой руколы