Боул «Чизбургер с беконом» (кетодиета) - «Меню диеты»

Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 4
Пищевая ценность одной порции:

Калории 480, всего жиров 37 г., насыщенные жиры 12 г., белки 28 г., углеводы 12 г., клетчатка 4 г., холестерин 100 мг., натрий 850 мг., сахар 4 г.

Чизбургер с беконом – это так вкусно, и теперь вы можете наслаждаться этой сырно-мясной вкуснятиной, придерживаясь своего кето-плана. С авокадо, маринованным огурцом и даже секретной заправкой с хрустящей зеленью вы ни на секунду не вспомните о булочке.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Заправка

• 1/4 ст. майонеза
• 2 ст. л. кетчупа без добавления сахара, например Primal Kitchen
• 1 ч. л. хрена из банки
• 0,5 ч. л. кокосовых аминокислот
• 1/4 ч. л. острого соуса
• 1/8 ч. л. паприки

Боул

• 2 полоски сырого бекона
• 1 средняя жёлтая луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная (примерно 150 гр.)
• Морская соль и свежемолотый чёрный перец
• 450 гр. говяжьего фарша
• 1 сердцевина нарезанных внутренних листьев салата романо (примерно 4 ст.)
• 1 ст. помидоров черри или виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 авокадо среднего размера, нарезанное кубиками
• 1 небольшой маринованный огурец, нарезанный (примерно 0,5 ст.)
• 30 гр. тёртого острого чеддера (1/4 ст.)