Новогодний напиток Эгг-ног на обезжиренном молоке - «Праздничные рецепты»

Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Пищевая ценность одной порции:

Калории 213, всего жиров 2 г., насыщенные жиры 1 г., белки 10 г., углеводы 36 г., клетчатка 0 г., холестерин 108 мг., натрий 133 мг., сахар 35 г.

В этом праздничном эгг-ноге вдвое меньше калорий, чем в классическом безалкогольном варианте, и почти на 95% меньше жира. Апельсиновая цедра и палочка корицы наполняют его сказочным ароматом и вкусом, которым хочется наслаждаться снова и снова. Идеальный напиток, чтобы загадать новогоднее желание!

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 3 ст. обезжиренного молока
• 2 кусочка апельсиновой цедры
• 1 палочка корицы
• 2 крупных яйца
• 0,5 ст. сахара
• 1 ст. л. ванильного экстракта
• Молотая корица, для подачи
• Специальное оборудование: капучинатор или погружной блендер; 4 пивных бокала на ножке 280 мл.