Сосиски в тесте по-итальянски - «Фаст-фуд»

Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 24
Пищевая ценность одной порции:

Калории 194, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 6 г., белки 8 г., углеводы 6 г., клетчатка 0 г., холестерин 34 мг., натрий 532 мг., сахар 1 г.

Перед тем, как отправить сосиски в тесте в духовку, смажьте их яичным желтком, посыпьте пармезаном и нарезанной кубиками панчеттой. У закуски усилится её солёный, пикантный вкус, который заставит ваших гостей просить испечь ещё. Точно так же можно усовершенствовать вкус покупных замороженных сосисок в тесте.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 70 гр. панчетты, нарезанной кубиками
• 1 упаковка (220 гр.) охлаждённого теста для круассанов
• 24 мини-сосиски
• 1 яйцо
• 1/4 ст. тёртого сыра Пекорино-Романо
• 0,5 ст. покупного сливочного соуса Альфредо, для макания